アボカドの唐揚げ黒コショウ風味【栄養士が送る葉酸happyレシピ︎】

アボカドは葉酸補給にもアンチエイジングにもおすすめできる果物です!

切ってみて固い場合でも、加熱すると柔らかくおいしく食べられますよ(^^)/片栗粉をまぶして揚げると、ヘルシーな唐揚げになるのでカロリーが気になる方でも安心かも?!

外がカリっと、中がトロッとしている揚げたてがおいしいですよ~(´∀`)

マリママ
食べごろのアボガドは少し黒くなった柔らかいものですが、なかなか手に入らない時がありますよね…そんなときでもまだ熟していないアボガドでも作れちゃうのが便利ですね!!またアボガドはビタミンEもたっぷりなのでアンチエイジングや美肌にも◎♪

葉酸×洋食★アボカドの唐揚げ黒コショウ風味【栄養士が送る葉酸happyレシピ︎】

材料(2人分) アボカド1個
片栗粉大さじ1
揚げ油適量
◇塩、黒コショウ少々
作り方 ①アボカドは半分に切って種を取り、皮をむいて一口大に切る。
②①に片栗粉をまぶし、しっとりするまでしばらく置く。
③②を180℃くらいの揚げ油でカリっとなるまで揚げ、油を良く切り、◇をまぶして完成。

マリママ
お子様やビールのおつまみにもピッタリですね!!^葉酸の多い食事を心がけて、家族の健康を守りましょう(^_-)-☆妊娠初期は約2倍の葉酸が必要なので、サプリで補うことを忘れずに!