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先輩ママ、プレママの葉酸サプリの選び方!

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葉酸サプリといっても、種類がたくさんあってどれを選んでいいか迷ってしまいませんか?
先輩ママ、プレママさんはどのように葉酸サプリを選んだのかインタビューしてみました!

先輩ママ、プレママにインタビュー!

先輩ママAさん
私の場合はタイに3週間の旅行中に妊娠が発覚したので、品質が心配で飲んでいませんでした。
日本に帰ってきた際は、日本のは安心して飲めるので、何個か試して飲みました。それと並行して、納豆もたくさん食べていました。
プレママBさん
私は妊娠8週頃から、「はぐくみ葉酸」を飲んでいます。
選んだ理由は、「オーガニック」だからという理由で旦那様がすすめてくれました。
プレママCさん
私は妊娠がわかってからBELTAの葉酸サプリをずっと飲んでいました。
サンプルや、お菓子のように食べられる葉酸も試しましたが、私は錠剤の方が続けられて今も飲んでいます。
先輩ママDさん
私は「はぐくみ葉酸」を飲んでいました。
調べてみて、オーガニックなのに値段が手ごろだったので決めました!
飲みやすくて妊娠初期から出産までずっと「はぐくみ葉酸」を飲んでました。
先輩ママEさん
私はまったく飲んでいませんでした。

先輩ママさんたちにインタビューしてわかったのは、葉酸サプリもいろいろと種類があるのでどれがいいのか迷ってしまうというもの。 でも、種類がたくさんあるので、いろいろ試して自分にあったものを探すことができるのもいいですよね。

そして、飲んでない方もいらっしゃいました。
妊娠すると、葉酸は摂ったほうがいいとよく聞きますが、では、葉酸サプリを飲まないとどうなるのでしょうか?

葉酸サプリを飲まないとどうなるの?

葉酸サプリは飲んだほうがいいとされていますが、葉酸サプリを飲まないといけないのでしょうか?

そもそも葉酸とは?

葉酸は、ほうれん草やブロッコリーなどの緑黄色野菜に多く含まれています。
その他にも、レバーや豆類など、日常、口にするものから摂ることができます。

葉酸の多い食品
・ほうれん草
・納豆
・海苔
・レバー
・モロヘイヤ
・ブロッコリー
・かぼちゃ
・いちご
・みかん
・バナナ
・キウイ
・アボカド
・えのき
・エリンギ
・うに
・ホタテ

こうみると、普段わりと口にする食材に入っていることがわかります。

しかし、水・熱・光に弱いため、調理で栄養を損失してしまうことが多く、ふだんからこれらの食材を食べていても、不足がちになってしまいます。通常の食事から充分な葉酸を摂取する事は難しいことなのです。

そこで、葉酸サプリの摂取が重要になってくるということですね。

葉酸の必要性


妊娠前~妊娠初期のお母さんの体は、赤ちゃんを作るための細胞分裂が活発に行われるため、妊婦さんは通常の約2倍近くの葉酸が消費されると言われています。

葉酸とは、体内で細胞分裂が行われる際に利用される成分であるため、特に胎児がお母さんの体で成長する過程で重要な役割を担うとされています。

葉酸が不足すると?

妊娠初期までに母体の葉酸が不足していると、胎児の細胞が正常に形成できなくなり先天性異常が発生するリスクが高まるといわれています。

特に、発症リスクの確率が上がる先天性異常として、「神経管閉鎖障害」、具体的に言うと、「二分脊椎」、「無脳症」になるリスクが高くなります。

この、「神経管閉鎖障害」の発症率を減らすためには、葉酸が不可欠ということなんですね。

必要な葉酸の摂取量

厚生労働省は妊娠の可能性がある女性に、通常の食事に加えて葉酸サプリなどの栄養補助食品から1日400μg(マイクログラム)の摂取をするように通知しています。

通常の食事では、1日400μgの摂取が難しいため、サプリメントでの摂取がすすめられています。

また、1日当たり1000μg(1mg)以上は過剰摂取となりますので、1000μg以内での摂取が必要です。

食事からも葉酸を取り入れよう!


冒頭でアンケートした先輩ママ、プレママさんに、食事から摂れる葉酸の取り入れ方も聞いてみました。
葉酸が摂りやすかった、簡単にできて美味しく摂りやすいレシピを5つまとめてみました!

ほうれん草のごまあえ

ほうれん草料理といえばこれ!というものですね。
簡単に作れて、もう1品欲しい!という時にも便利です。

作り方
1.ほうれん草をゆでる
2.ゆでたほうれん草を観ずにひたし、水気をしぼったら、2.5~3cm幅に切る
3.ほうれん草に、めんつゆとみりんを入れて混ぜる。
4.ごまと入れてまぜる

最後に海苔も一緒に混ぜると葉酸も増えるのでおすすめです。

 

ほうれん草のバターソテー

ほうれん草はゆでるだけでなく、バターなどで炒めても美味しいですね。

作り方
1.ほうれん草、ベーコンを食べやすい大きさにカットする
2.フライパンを中火で熱し、バターを入れる。
3.バターが溶けたら、ベーコン、ほうれん草を入れ、ほうれん草がしんなりしてきたら、塩コショウをして味を調える

こちらもとっても簡単に出来上がります!

 

レバニラ炒め

レバーは鉄分も多いので、貧血気味の妊婦さんにも食べてほしい料理です。

作り方
1.血抜きをしたレバーを醤油、酒に20分くらい漬け込み、片栗粉を加えて混ぜ合わせる
2.フライパンにサラダ油を加え、レバーを焼く
3.レバーに火が通ったら、もやしを加え強火で炒める
4.塩コショウ、醤油を加え、ニラを入れて軽く炒める

こちらも簡単に出来上がりますね。

 

かぼちゃサラダ

サラダなので、他の料理とともに食べると葉酸も増えていいですね。

作り方
1.かぼちゃをゆでやすい大きさにカットする
2.カットしたかぼちゃをゆでる
3.柔らかくなるまでゆでたら、お湯をきり、かぼちゃの水分をとばす
4.かぼちゃを、マヨネーズ、コンソメ(顆粒タイプ)と混ぜ合わせる

出来上がったかぼちゃサラダに、葉酸の多い食材の、ブロッコリーやアボカドを添えてもいいですね。

 

納豆、アボカド丼こちらはインタビューした先輩ママが好んで食べていたという料理です。

作り方

ごはんをどんぶり茶碗によそり、その上に納豆とアボカド、海苔をかけて食べる

とっても簡単ですが、納豆、アボカド、海苔と、葉酸を多く含む食材が3種類も入っています。

最後に


先輩ママたちも、葉酸サプリの選び方や摂り方は様々でした。
しかし、葉酸は妊婦さんには必要不可欠なもの。
あとから、葉酸サプリを飲んでおけばよかった!と思う前に、自分にあった葉酸サプリを見つけて、早いうちから飲むようにしましょう。

そしてもちろん、栄養のバランスの取れた食事をしっかり取りましょう。

ナナミさん

ナナミさん

オーストラリア、フィリピン、カナダの海外生活を経て、日本に帰国。
2015年夏、ママになった88年生まれ。
それでも旅行大好き。旅行した国は20ヵ国以上!ママになっても旅に出たい。
好きなもの 旅行、海外、海、ビーチ、青色、休日、英語、福山雅治、Magic!、ミニマムライフ

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